未分類 蕎麦3
こんばんは、パスカルです！
本日は蕎麦の打ち方についてです。
足で踏んでいるシーンなどを見かけたことありませんか？？
打ち方には機械によるものと人の手による2種類の打ち方があります。
その前に、蕎麦のおいしさの決め手...
未分類 未分類 蕎麦2
こんばんは、パスカルです！
昨日に引き続き本日は蕎麦粉についてです。
そういえば蕎麦ってよく見ると色が違う物ありませんか？
それは使っている蕎麦粉が違うからなんです。
蕎麦の実は外側から殻・種皮・胚乳・胚芽という構造...
未分類 蕎麦
こんばんは、パスカルです！
さて、本日は蕎麦についてです！
ラーメン、うどんに続いて来ました、蕎麦！！
タイトルを見て、なぜ"そば"ではなく"蕎麦"と漢字？と思われた方もいると思いますが、漢字を使うのには理由があり...
未分類 トランプさん・・・？
こんばんは、パスカルです！
さて、11/21、22とG20首脳会議がオンライン方式で開催されました。
今回はサウジアラビアの首都リヤドで開催予定でしたが、コロナウイルスにより世界の状況が状況なのでオンライン方式となりまし...
未分類 うどん2
こんばんは、パスカルです！
本日は、昨日の記事(うどん/106/)の続きです。
皆さんうどんと言えば？？
そう、たぬきうどん！！
・・・じゃなくて讃岐うどんですね！(笑)
この他にも日本には有名なうどん...
未分類 うどん
こんばんは、パスカルです！
昨日はラーメンについて書きましたが、きょうはうどんについてです。
そもそもうどんとは？？
うどんは小麦粉を練って麺状にしたものの総称で、形状についてはある程度の幅や太さがあれば良く、明確...
未分類 ラーメン
こんばんは、パスカルです！
皆さん好きな食べ物は何ですか？？
パスカルは・・・たくさんあって選べません(笑)
タイトルがラーメンなのに、ラーメンって答えない(笑)
でも、ラーメンは上位に入りますよ！
...
未分類 ユニクロのコラボ商品
こんばんは、パスカルです！
少し前ですが、ユニクロとジル・サンダーのコラボ商品が販売されましたね。
ニュースを見るとすごい人だかりで、店舗によってはマネキンが壊れたり、窓ガラスが割れたりとすごかったみたいですね。
今の時期...
未分類 紅葉シーズン3
こんばんは、パスカルです！
紅葉について書いていましたが、皆さんこの時期"もみじ狩り"という言葉も聞きませんか？
そしてこの"もみじ"、実は漢字で"紅葉"と書くのです。
語源などを調べると、万葉集まで遡りま...
未分類 紅葉シーズン2
こんばんは、パスカルです！
さて、昨日は紅葉スポット東日本編をご紹介しましたが(記事はこちら紅葉シーズン！1/92/)、本日は西日本編です。
○東海
・香嵐渓の紅葉・・・愛知県豊田市
・曽木公園の紅葉・・・岐...